Các loại thức uống làm ấm cơ thể thơm ngon được người Nhật dùng vào mùa đông

Vào mùa lạnh, bạn muốn uống một thức uống nóng giúp làm ấm cơ thể từ bên trong. Đồ uống nóng cũng rất hữu ích để thúc đẩy lưu thông máu và ngăn ngừa cảm lạnh. Tuy nhiên, không phải đồ uống nào cũng nên hâm nóng. Đồ uống có tác dụng làm ấm cơ thể thực sự có thể làm mát cơ thể.

Vì vậy, trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu một loại đồ uống làm ấm cơ thể và một loại đồ uống không tốt cho việc làm mát cơ thể được người Nhật tin dùng vào mùa đông nào cùng Healthmart.com.vn khám phá nhé!

Các loại thức uống làm ấm cơ thể thơm ngon được người Nhật dùng vào mùa đông

Trà gừng

Trà gừng là thức uống được làm bằng cách đun sôi gừng nạo và nước. Nó có hương vị độc đáo, thêm nước cốt chanh hoặc mật ong sẽ dễ uống hơn.

Chất “shogaol” có trong nước gừng có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu và có thể có tác dụng làm ấm cơ thể. So với gừng sống, nó có thể giữ ấm cơ thể bạn trong một thời gian dài , vì vậy bạn sẽ ấm áp từ bên trong cơ thể.

Nước ca cao nóng

Ca cao là thức uống được làm bằng cách hòa tan bột ca cao, được làm từ hạt ca cao, trong nước nóng hoặc sữa nóng.
Nó rất dễ làm chỉ bằng cách hòa tan bột và làm ấm cơ thể, vì vậy nó phổ biến như một thức uống tiêu chuẩn trong mùa đông.

Ca cao, được làm từ cùng loại hạt ca cao như sô cô la, có vị ngọt nhẹ và rất phù hợp khi bạn muốn nghỉ ngơi.
Ngoài ra, chất polyphenol trong ca cao có nhiều trong ca cao giúp duy trì sức khỏe tốt bằng cách điều hòa môi trường đường ruột và ngăn chặn sự gia tăng huyết áp.

Trà đen

Trà cũng là một trong những thức uống đại diện có tác dụng làm ấm cơ thể. Giàu theaflavin, một loại polyphenol, nó được cho là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa các chất chống oxy hóa và các bệnh liên quan đến lối sống. Ngoài ra còn có tác dụng bồi bổ khí huyết, ngoài ra còn có thể kỳ vọng vào tác dụng trừ lạnh của cơ thể.
Nó rất hợp với thức ăn, vì vậy thật dễ dàng để có thói quen uống nó hàng ngày.

Tuy nhiên, nút thắt có thể nói là hơi mất thời gian và công sức để pha trà đen từ lá trà.
Nên dùng trà túi lọc và trà bột để dễ uống vào buổi sáng và bữa ăn bận rộn.

Ví dụ, ” trà đen ” của Nihon Yakuken là dạng thanh bột mà bạn có thể hòa tan và uống, vì vậy bạn có thể dễ dàng thưởng thức. Nó là một loại thực phẩm được tuyên bố có chức năng chứa GABA, được báo cáo là có hiệu quả trong việc hạ huyết áp, khiến nó trở thành thức uống hoàn hảo cho những người bị huyết áp cao.
Với sự cân bằng giữa vị chát, ngọt và chua, nó có vị ngọt vừa phải rất phù hợp với các bữa ăn .

Trà Rooibos

Trà Rooibos là một loại trà thảo dược được làm từ cây lá kim họ đậu được trồng ở Nam Phi. Tại Nhật, nó được phổ biến là “trà trường sinh bất lão”.

Vì không chứa caffein nên nó được biết đến như một loại đồ uống có thể sử dụng an toàn cho trẻ em, người già, phụ nữ mang thai và cho con bú. Nó được đặc trưng bởi hương vị sạch sẽ và khả năng tương thích tốt với các bữa ăn.

Trà Rooibos chứa nhiều “SOD enzym” có tác dụng ức chế cảm lạnh cho cơ thể . Nó cải thiện lưu lượng máu, vì vậy nếu uống nóng, bạn sẽ dần dần cảm thấy cơ thể ấm lên.

Đây là một loại thực phẩm được tuyên bố có chức năng giúp những người béo phì giảm cân và vòng eo . Nó không chứa caffein và có hương vị nhẹ nhàng thanh khiết nên rất hợp với các bữa ăn.

Trà ngưu bàng

Trà ngưu bàng là một thức uống trà được làm từ cây ngưu bàng đã được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Nó có mùi thơm và hơi ngọt, được ưa chuộng vì hương vị sảng khoái và dễ uống.

Chất xơ có trong ngưu bàng có chức năng điều hòa môi trường đường ruột, hỗ trợ sảng khoái hàng ngày.
Ngoài ra, nó còn chứa một thành phần gọi là “saponin” giúp thúc đẩy lưu lượng máu và làm ấm cơ thể, vì vậy nó được khuyên dùng cho những người bị tuần hoàn máu kém .

” Trà ngưu bàng Kuzuhana ” của Nihon Yakuken là trà ngưu bàng dạng trà túi lọc có chứa isoflavone chiết xuất từ ​​hoa sắn dây, giúp giảm cân và mỡ nội tạng của người béo phì.
Nó không chỉ làm ấm cơ thể bạn mà còn chứa các thành phần rất tốt cho việc ăn kiêng và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến lối sống. Bạn có thể yên tâm uống vì
nó không chứa caffein và không chứa hương liệu, chất tạo màu hoặc chất tạo ngọt .

Chè xanh rang

Hojicha là trà xanh (sencha hoặc bancha) đã được đun nóng và rang.
Vì được rang ở nhiệt độ cao nên nó chứa ít cafein và tanin hơn so với trà xanh nên khả năng giải nhiệt cơ thể kém hơn.

Hojicha có chứa một thành phần gọi là “pyrazine” giúp thúc đẩy quá trình lưu thông máu nên khi uống vào cơ thể bạn sẽ ấm lên.
Nó phù hợp với các bữa ăn và là thức uống dễ kết hợp vào cuộc sống hàng ngày của bạn.

Chè đỗ đen

Chè đỗ đen là thức uống được làm từ hạt đỗ đen rang chín. Nó rất giàu anthocyanin, một loại polyphenol, và được cho là rất tốt để ngăn ngừa cảm lạnh và sưng tấy vì nó thúc đẩy lưu lượng máu trong các mạch máu ngoại vi .

Chất isoflavone đậu nành chứa trong đậu nành đen còn có tác dụng cân bằng nội tiết tố nên cũng được khuyên dùng cho những người muốn ức chế các rối loạn như PMS và mãn kinh.

Trà phổ nhĩ

Trà Pu-erh là một loại trà của Trung Quốc. Nó có hương vị êm dịu tương tự như trà ô long, vì vậy nó rất hợp với các bữa ăn.

Nó còn được biết đến như một loại “trà làm đẹp” có thể thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường trao đổi chất vì nó rất giàu khoáng chất và “polyphenol” chống oxy hóa.

Rượu ngọt

Amazake là một sản phẩm lên men được làm từ gạo và gạo koji. Mặc dù có từ “sake” trong tên nhưng nó không chứa cồn nên trẻ em cũng có thể thưởng thức.

Amazake nóng làm ấm bạn từ bên trong cơ thể và được cho là có tác dụng giữ nhiệt cao giúp duy trì nhiệt độ cơ thể của bạn. Ngoài ra, nó rất giàu các thành phần điều chỉnh môi trường đường ruột, chẳng hạn như oligosacarit và chất xơ.

Tuy nhiên, amazake làm từ bã rượu sake có chứa cồn nên hãy cẩn thận khi cho trẻ em uống.

Nước ép xanh, bột rau xanh aojiru 

Aojiru nóng đã được làm ấm đến nhiệt độ cơ thể cũng là một thức uống được khuyên dùng để làm ấm cơ thể. Vì được làm từ cỏ lúa mạch non, cải xoăn, ashitaba và các loại rau khác nên nó rất giàu chất sắt, vitamin E, B1 và ​​các thành phần khác giúp cơ thể mát mẻ .
Ngoài ra, nước ép xanh, có hương vị tương tự như matcha, rất hợp với bữa ăn và uống một hoặc hai cốc mỗi ngày, bạn có thể dễ dàng bổ sung các chất dinh dưỡng từ rau củ thường bị thiếu.

Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng và mùi vị của nước ép xanh khác nhau tùy theo sản phẩm nên tùy theo cách chọn mà bạn có thể cảm thấy có vị đắng nồng hoặc mùi cỏ.

Bột lúa mạch nguyên chất 100% The Golden 46 gói của Nihon Yakuken là một loại nước ép xanh có hương vị matcha dễ uống được làm từ 100% cỏ lúa mạch non được nông dân ký hợp đồng trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu.
Nó không chứa chất phụ gia như hương liệu hoặc chất tạo màu, và rất giàu chất dinh dưỡng như chất xơ, khoáng chất và vitamin.

Bột cỏ lúa mạch Nhật Bản nguyên chất 100% có thể uống nóng rất ngon. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết cách uống.

Nếu bạn muốn thưởng thức nóng trong mùa lạnh, chúng tôi khuyên bạn nên dùng lá lúa mạch non 100% trong nước, ít có đặc điểm của nước ép xanh.

Tuy nhiên, không phải cứ nước ấm là có khả năng làm ấm cơ thể

Không phải tất cả các loại đồ uống làm ấm cơ thể đều tốt miễn là chúng còn nóng. Ngay cả đồ uống nóng cũng có thể chứa các thành phần thực sự có thể làm mát cơ thể, vì vậy hãy cẩn thận.

Ví dụ, đồ uống có chứa caffein như trà xanh và cà phê có thể làm bạn hạ nhiệt nếu uống quá nhiều. Caffeine có tác dụng lợi tiểu, nghĩa là nó hút nước ra khỏi cơ thể, đồng thời, nó cũng làm cơ thể mất nhiệt, khiến bạn cảm thấy mát mẻ hơn.

Ngoài ra, mặc dù rượu như bia và rượu shochu tạm thời làm ấm cơ thể, nhưng nó cũng làm giảm nhiệt độ cơ thể khi đi tiểu, vì vậy hãy cẩn thận không uống quá nhiều, đặc biệt nếu bạn nhạy cảm với cảm lạnh.

từ khoá