Giới Thiệu 7 địa Chỉ Quán ăn Ngon Tại Fukuoka Nhật Bản

Giới thiệu 7 địa chỉ quán ăn ngon tại Fukuoka Nhật Bản

Fukuoka, một thành phố sôi động ở phía Nam Nhật Bản, là một thiên đường ẩm thực thực sự, cung cấp vô số lựa chọn ăn uống hấp dẫn. Từ các quầy hàng ven đường bình dân đến các nhà hàng cao cấp, Fukuoka có món gì đó cho mọi khẩu vị. Dưới đây là danh sách 7 quán ăn ngon mà bạn không nên bỏ qua khi đến thăm thành phố này:

Ichiran Ramen

• Địa chỉ: 1-10-11 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka-shi
• Giờ mở cửa: 24/24
• Giá trung bình: 890 yên/tô

Ichiran Ramen là một chuỗi nhà hàng mì ramen nổi tiếng với nước dùng tonkotsu đậm đà và sợi mì mỏng, dai. Điểm nổi bật của Ichiran là hệ thống gọi món “solo booth”, nơi mỗi thực khách có một gian hàng riêng tư để thưởng thức mì của mình.

• Nước dùng tonkotsu đậm đà: Nước dùng được ninh trong hàng giờ từ xương lợn để tạo ra hương vị umami phong phú.
• Sợi mì mỏng, dai: Sợi mì được làm thủ công và luộc đến độ dai hoàn hảo, hấp thụ nước dùng một cách hoàn hảo.
• Gia vị tùy chọn: Khách hàng có thể tùy chỉnh tô mì của mình với nhiều loại gia vị, bao gồm tỏi băm, gừng xay và nước sốt cay.
• Không gian riêng tư: Hệ thống gian hàng riêng tư cho phép thực khách tập trung hoàn toàn vào trải nghiệm ăn uống của mình.
• Mở cửa 24/24: Ichiran mở cửa 24 giờ một ngày, là lựa chọn lý tưởng cho những du khách muốn thưởng thức mì ramen vào đêm muộn hoặc sáng sớm.

Hakata Ikkousha

• Địa chỉ: 1-6-28 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka-shi
• Giờ mở cửa: 11:00 – 05:00
• Giá trung bình: 790 yên/tô

Hakata Ikkousha là một chuỗi nhà hàng mì ramen khác được biết đến với nước dùng tonkotsu đậm đà và sợi mì mỏng, dai. Tuy nhiên, điểm khác biệt của Ikkousha là quán sử dụng nước sốt đặc biệt được làm từ đậu nành, tỏi và gừng, tạo thêm chiều sâu cho hương vị.

• Nước dùng tonkotsu đậm đà: Tương tự như Ichiran, nước dùng của Ikkousha được ninh trong nhiều giờ để tạo ra hương vị umami mạnh mẽ.
• Sợi mì mỏng, dai: Sợi mì được làm thủ công và luộc đến độ dai hoàn hảo, hấp thụ nước dùng một cách hoàn hảo.
• Nước sốt đặc biệt: Nước sốt được làm từ đậu nành, tỏi và gừng, bổ sung thêm vị umami và hấp dẫn cho tô mì.
• Không gian sôi động: Ikkousha có không gian sôi động và náo nhiệt, là nơi tuyệt vời để thưởng thức một tô mì ramen nóng hổi và trò chuyện với bạn bè.
• Nhiều loại gia vị: Khách hàng có thể tùy chỉnh tô mì của mình với nhiều loại gia vị, bao gồm tỏi băm, hành lá và gừng xay.

Yatai:

• Địa chỉ: Có nhiều yatai nằm khắp Fukuoka
• Giờ mở cửa: Buổi tối
• Giá trung bình: 500 – 1.000 yên/món

Yatai là những quầy hàng ăn ven đường truyền thống của Nhật Bản, thường bán ramen, udon và các món ăn nhẹ khác. Chúng thường được dựng lên vào buổi tối và đóng cửa vào sáng sớm. Ăn tại yatai là một trải nghiệm ẩm thực đường phố độc đáo và thú vị.

• Trải nghiệm đường phố: Ăn tại yatai là một cách tuyệt vời để trải nghiệm văn hóa ẩm thực đường phố của Fukuoka.
• Món ăn đa dạng: Yatai phục vụ nhiều loại món ăn, bao gồm ramen, udon, yakitori và oden.
• Không gian ấm cúng: Yatai thường có không gian ấm cúng và thân mật, nơi du khách có thể trò chuyện với chủ hàng và những thực khách khác.
• Giá cả phải chăng: Món ăn tại yatai thường có giá cả phải chăng, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người có ngân sách eo hẹp.
• Mở cửa về đêm: Yatai thường mở cửa vào buổi tối, là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn ăn khuya.

Sushi Zanmai

• Địa chỉ: 2-1-10 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka-shi
• Giờ mở cửa: 11:00 – 05:00
• Giá trung bình: 1.000 – 3.000 yên/món

Sushi Zanmai là một chuỗi nhà hàng sushi nổi tiếng, được biết đến với các loại sushi và sashimi tươi ngon. Quán sử dụng các nguyên liệu tươi ngon nhất và có một thực đơn đa dạng gồm các món sushi, sashimi và món ăn phụ truyền thống của Nhật Bản.

• Nguyên liệu tươi ngon: Sushi Zanmai sử dụng các nguyên liệu tươi ngon nhất, được đánh bắt trực tiếp từ cảng gần đó.
• Thực đơn đa dạng: Thực đơn của Sushi Zanmai rất đa dạng, với nhiều loại sushi, sashimi và món ăn phụ truyền thống của Nhật Bản.
• Chất lượng cao: Sushi Zanmai được biết đến với chất lượng cao của các món ăn, được chế biến bởi các đầu bếp sushi lành nghề.
• Không gian sang trọng: Sushi Zanmai có không gian sang trọng và tinh tế, phù hợp cho các bữa ăn đặc biệt và các cuộc gặp mặt kinh doanh.
• Giá cả tương đối cao: Giá cả tại Sushi Zanmai tương đối cao so với các quán sushi khác, nhưng chất lượng của món ăn rất xứng đáng với giá tiền.

Motsunabe Yamanaka

• Địa chỉ: 1-8-14 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka-shi
• Giờ mở cửa: 17:00 – 04:00
• Giá trung bình: 1.500 – 2.500 yên/người

Motsunabe Yamanaka là một nhà hàng chuyên về motsunabe, một món lẩu lòng bò nấu với rau và nước dùng miso. Món ăn này rất được yêu thích ở Fukuoka, và Motsunabe Yamanaka là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất phục vụ món ăn này.

• Món đặc sản motsunabe: Motsunabe Yamanaka nổi tiếng với món motsunabe, được chế biến từ lòng bò tươi ngon, nấu với rau và nước dùng miso.
• Nước dùng miso đậm đà: Nước dùng miso được ninh trong nhiều giờ, tạo ra hương vị umami phong phú và hấp dẫn.
• Không gian thoải mái: Motsunabe Yamanaka có không gian thoải mái và thân thiện, thích hợp cho các bữa ăn cùng bạn bè và gia đình.
• Giá cả hợp lý: Giá cả tại Motsunabe Yamanaka hợp lý, khiến nơi đây trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn thưởng thức món motsunabe chất lượng với giá cả phải chăng.
• Mở cửa đến khuya: Motsunabe Yamanaka mở cửa đến khuya, là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn ăn tối muộn hoặc khuya.

Hakata Mizutaki Toriden

• Địa chỉ: 1-1-7 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka-shi
• Giờ mở cửa: 11:00 – 01:00
• Giá trung bình: 2.000 – 3.000 yên/người

Hakata Mizutaki Toriden là một nhà hàng chuyên về mizutaki, một món lẩu gà nấu với rau và nước dùng dựa trên nước tương. Món ăn này cũng rất được yêu thích ở Fukuoka, và Hakata Mizutaki Toriden là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất phục vụ món ăn này.

• Món đặc sản mizutaki: Hakata Mizutaki Toriden nổi tiếng với món mizutaki, được chế biến từ thịt gà chất lượng cao, nấu với rau và nước dùng dựa trên nước tương.
• Nước dùng nước tương thanh mát: Nước dùng được làm từ nước tương và các thành phần khác, tạo ra hương vị thanh mát và hấp dẫn.
• Không gian sang trọng: Hakata Mizutaki Toriden có không gian sang trọng và tinh tế, thích hợp cho các bữa ăn đặc biệt và các cuộc gặp mặt kinh doanh.
• Giá cả tương đối cao: Giá cả tại Hakata Mizutaki Toriden tương đối cao so với các quán lẩu khác, nhưng chất lượng của món ăn rất xứng đáng với giá tiền.
• Mở cửa đến khuya: Hakata Mizutaki Toriden mở cửa đến khuya, là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn ăn tối muộn hoặc khuya.

Kết luận

Fukuoka là một thiên đường ẩm thực thực sự