Chi Tiết 8 địa điểm ăn Uống, Hẹn Hò Tại Hokkaido Nhật Bản

Chi Tiết 8 Địa Điểm Ăn Uống, Hẹn Hò Tại Hokkaido Nhật Bản

Giới Thiệu

Hokkaido, hòn đảo cực bắc của Nhật Bản, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn hấp dẫn. Từ những món hải sản tươi sống đến các món ăn địa phương đặc sắc, Hokkaido đáp ứng mọi khẩu vị của du khách. Dưới đây là 8 địa điểm ăn uống, hẹn hò lý tưởng tại Hokkaido, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên:

1. Chợ Cua Kani Honke

Chợ Cua Kani Honke, tọa lạc tại Sapporo, là nơi bạn có thể thưởng thức các loại cua tươi ngon nhất Hokkaido. Chợ bày bán nhiều loại cua khác nhau, từ cua tuyết đỏ nổi tiếng đến cua lông, cua hoàng đế…

• Cua tuyết đỏ: Loại cua được đánh giá cao nhất ở Hokkaido, với thịt chắc, ngọt và hương vị tinh tế.
• Cua lông: Loại cua có kích thước lớn, thịt thơm ngon, ngọt và chứa nhiều dinh dưỡng.
• Cua hoàng đế: Loại cua khổng lồ, có thể nặng tới 10 kg, với thịt dai, chắc và hương vị đậm đà.

2. Phố Ăn Vặt Tanukikoji

Phố Ăn Vặt Tanukikoji là một con phố nhộn nhịp nằm ở trung tâm Sapporo, nổi tiếng với nhiều quầy hàng ẩm thực đường phố. Tại đây, bạn có thể thưởng thức vô số món ăn địa phương, từ xiên nướng yakitori đến ramen Miso và bánh xèo okonomiyaki…

• Xiên nướng yakitori: Những xiên thịt gà, hải sản hoặc rau củ nướng trên than củi, được tẩm ướp gia vị đậm đà.
• Ramen Miso: Món mì sợi vàng, nước dùng đậm đà làm từ tương miso, ăn kèm với thịt lợn, trứng và nhiều loại rau củ.
• Bánh xèo okonomiyaki: Món bánh xèo làm từ bột mì, khoai lang, bắp cải và các loại topping khác, ăn kèm với nước sốt đặc biệt.

3. Quán Ăn Bando Ramen

Quán Ăn Bando Ramen nằm ở Otaru, nổi tiếng với món ramen miso thơm ngon tuyệt hảo. Nước dùng của quán được ninh từ xương lợn và hải sản trong nhiều giờ, tạo nên hương vị đậm đà, sánh mịn.

• Ramen Miso: Món ramen có nước dùng miso đặc trưng, ăn kèm với sợi mì dai và các loại topping như thịt lợn, menma và trứng lòng đào.
• Chashu Ramen: Món ramen có thêm những lát thịt lợn xá xíu mềm mại, tan chảy trong miệng.
• Kimchi Ramen: Món ramen có thêm kimchi chua cay, tạo nên hương vị mới lạ và kích thích vị giác.

4. Nhà Hàng Okushiba

Nhà Hàng Okushiba tọa lạc tại Niseko, nổi tiếng với các món ăn địa phương được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon của Hokkaido. Thực đơn của nhà hàng tập trung vào các món hải sản, thịt nướng và mì soba…

• Sashimi: Các loại hải sản tươi sống được cắt thành lát mỏng, ăn kèm với nước tương và wasabi.
• Thịt nướng: Các loại thịt bò, thịt lợn hoặc hải sản nướng trên than củi, tẩm ướp gia vị đậm đà.
• Mì soba: Món mì sợi đen được làm từ kiều mạch, ăn kèm với nước dùng đậm đà và các loại topping.

5. Quán Ăn Ezo Seafood

Quán Ăn Ezo Seafood, nằm ở Hakodate, chuyên phục vụ các món hải sản tươi sống được đánh bắt trực tiếp từ biển Nhật Bản. Thực đơn của quán đa dạng, từ sushi và sashimi đến các món ăn nóng như lẩu hải sản và tempura…

• Sushi: Các loại sushi được chế biến từ cơm trộn giấm và hải sản tươi sống, mang đến hương vị tươi ngon và tinh tế.
• Sashimi: Các loại hải sản tươi sống được cắt thành lát mỏng, ăn kèm với nước tương và wasabi.
• Lẩu hải sản: Món lẩu được nấu từ nước dùng dashi, ăn kèm với các loại hải sản tươi sống, rau củ và mì udon.

6. Quán Ăn Yatai

Quán Ăn Yatai là những quầy hàng ẩm thực đường phố di động, thường xuất hiện vào buổi tối ở các thành phố lớn của Hokkaido. Các quầy hàng yatai phục vụ nhiều loại món ăn khác nhau, từ ramen đến yakitori và mì soba…

• Ramen: Những bát ramen nóng hổi, thơm ngon được phục vụ ngay tại quầy hàng, mang đến trải nghiệm ẩm thực đường phố đích thực.
• Yakitori: Những xiên thịt gà, hải sản hoặc rau củ nướng trên than củi, tẩm ướp gia vị đậm đà.
• Mì soba: Món mì sợi đen được làm từ kiều mạch, ăn kèm với nước dùng đậm đà và các loại topping.

7. Quán Ăn Ichimen

Quán Ăn Ichimen tọa lạc tại Asahikawa, nổi tiếng với món gà rán karaage thơm ngon tuyệt hảo. Gà karaage của quán được tẩm ướp gia vị đặc biệt, sau đó chiên giòn, tạo nên lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và thịt gà mềm, mọng nước bên trong…

• Gà karaage: Những miếng gà được tẩm ướp gia vị, chiên giòn, ăn kèm với nước sốt đặc biệt.
• Cơm gà karaage: Món cơm ăn kèm với gà karaage, trứng lòng đào và các loại rau củ ngâm chua.
• Mì ramen karaage: Món ramen có thêm gà karaage, tạo nên hương vị mới lạ và hấp dẫn.

8. Quán Ăn Ajinoya

Quán Ăn Ajinoya tọa lạc tại Tomakomai, nổi tiếng với món mì ramen đặc biệt. Nước dùng của quán được ninh từ xương lợn và hải sản trong nhiều giờ, tạo nên hương vị đậm đà, sánh mịn.

• Ramen shoyu: Món ramen có nước dùng shoyu (nước tương) thơm ngon, ăn kèm với sợi mì dai và các loại topping như thịt lợn, menma và trứng lòng đào.
• Ramen shio: Món ramen có nước dùng shio (muối) thanh nhẹ, ăn kèm với sợi mì dai và các loại topping.
• Ramen miso: Món ramen có nước dùng miso đặc trưng, ăn kèm với sợi mì dai và các loại topping như thịt lợn, menma và trứng lòng đào.

Kết Luận

Hokkaido là thiên đường ẩm thực với vô vàn lựa chọn hấp dẫn dành cho thực khách. Từ những món hải sản tươi sống đến các món ăn địa phương đặc sắc, Hokkaido đáp ứng mọi khẩu vị và nhu cầu ăn uống. Hy vọng rằng danh sách 8 địa điểm ăn uống, hẹn hò được gợi ý trong bài viết này sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và những khoảnh khắc đáng nhớ tại hòn đảo xinh đẹp này.

Từ Khóa Tags

• Ẩm thực Hokkaido
• Địa điểm ăn uống Hokkaido
• Hẹn hò Hokkaido
• Chợ Cua Kani Honke
• Quán Ăn Bando Ramen