Aojiru, loại bột rau xanh, bột rau củ được người Nhật tin dùng hàng thế kỷ qua có thật sự tốt và thần thánh như lời đồn, thành phần và công dụng của sản phẩm là gì, chọn mua và dùng thế nào? Nào cùng healthmart.com.vn tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Aojiru là loại thực phẩm được bộ y tế ở Nhật khuyến khích người dân nên dùng
Trong tiếng Nhật, “aojiru” được gọi là “青汁”. Từ “ao” có nghĩa là “xanh” và “jiru” có nghĩa là “nước ép”. Aojiru là một loại nước ép từ rau xanh như lá cải xoăn, rau cỏ, lúa mạch non, hoặc lá diếp cá. Nó được coi là một loại thức uống bổ dưỡng và được sử dụng phổ biến trong chế độ ăn uống lành mạnh và giữ gìn sức khỏe. Aojiru thường có màu xanh đậm và có hương vị đặc trưng của các loại rau xanh.
Aojiru là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe được làm từ các loại rau như cỏ lúa mạch non, cải xoăn và ashitaba. Aojiru được cho là tốt cho cơ thể vì nó có thể bổ sung các chất dinh dưỡng của rau củ thường thiếu trong bữa ăn.
” Chiến dịch nâng cao sức khỏe quốc gia trong thế kỷ 21 (Y tế Nhật Bản 21) ” của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi đặt ra mục tiêu lượng rau cần thiết để có một cuộc sống khỏe mạnh là 350g mỗi ngày, xem ở đây
Tuy nhiên, theo kết quả của ” Khảo sát Dinh dưỡng và Sức khỏe Quốc gia ” năm 2019, lượng rau hàng ngày đối với nam giới là 280,5g và đối với nữ giới là 273,6g, thấp hơn nhiều so với mục tiêu là 350g. Kết quả khảo sát ở đây
Aojiru chứa nhiều dinh dưỡng thực vật, vì vậy bằng cách uống 1-2 cốc mỗi ngày, bạn có thể tiến gần hơn đến lượng tiêu thụ mục tiêu là 350g mỗi ngày .
Nói như vậy là các chất dinh dưỡng có trong một cốc bột rau xanh khác nhau tùy theo sản phẩm, nên không có nghĩa là “càng uống nhiều bột rau xanh càng tốt cho sức khỏe” hay “uống bột rau xanh là giải quyết được tất cả các vấn đề về sức khỏe”. thiếu rau”.
Ngoài ra, bột rau xanh không thay thế rau củ nên chúng ta uống với mục đích bổ sung dinh dưỡng của rau củ.
Phân tích thành phần trong bột rau xanh aojiru
Aojiru được cho là tốt cho cơ thể vì chứa nhiều chất dinh dưỡng từ nhiều loại rau củ khác nhau. Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu các chất dinh dưỡng chính có trong bột rau xanh và chức năng của chúng.
| chất dinh dưỡng | công việc chính |
|---|---|
| Chất xơ | Điều chỉnh môi trường đường ruột và ngăn ngừa táo bón Ức chế lượng đường trong máu tăng cao và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến lối sống |
| vitamin E | Hành động chống oxy hóa ngăn ngừa sự lão hóa của các tế bào cơ thể |
| vitamin B2 | Hỗ trợ tái tạo tế bào và trao đổi chất |
| sắt | Ngăn ngừa thiếu máu bằng cách tạo ra huyết sắc tố trong cơ thể |
| axít folic | Các chất dinh dưỡng cần thiết cho việc sản xuất các tế bào bình thường trong cơ thể |
| canxi | Duy trì răng và xương khỏe mạnh Nó cũng ảnh hưởng đến chức năng thần kinh và tiết hormone |
Aojiru chứa một lượng cân bằng tốt chất xơ, vitamin và khoáng chất , vì vậy nó có thể bù đắp cho việc thiếu rau.
Bột rau xanh có thực sự tốt cho bạn?
Aojiru dự kiến sẽ có nhiều tác dụng khác nhau như “tác dụng ăn kiêng”, “tác dụng làm đẹp da” và “giảm cholesterol và huyết áp”.
Tuy nhiên, dù nói là bột rau xanh thì tùy sản phẩm mà nguyên liệu và thành phần sử dụng cũng khác nhau, còn việc nó có thực sự tốt cho cơ thể hay không thì còn tùy thuộc vào từng sản phẩm.
Vì lý do này, rất khó để nói một cách vô điều kiện rằng bột rau xanh tốt cho cơ thể.
Để đánh giá bột rau xanh có tốt cho cơ thể hay không thì cần kiểm tra xem thành phần công dụng và thành phần dinh dưỡng trong mỗi sản phẩm là gì .
bột rau xanh an toàn như thế nào?
Độ an toàn của bột rau xanh cũng phụ thuộc vào từng sản phẩm riêng lẻ nên chúng tôi không thể khái quát hóa.
Liên quan đến sự an toàn của các nguyên liệu thô thường được sử dụng trong aojiru, Viện Đổi mới Y sinh, Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia cung cấp thông tin về tính an toàn và hiệu quả của các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe
| lá lúa mạch non | Có thể an toàn khi được tiêu thụ như một loại thực phẩm thông thường, nhưng dùng nhiều rau mầm trong thời kỳ mang thai được cho là nguy hiểm |
| cải xoăn | Có lẽ an toàn ở liều bình thường, nhưng không có đủ thông tin đáng tin cậy về việc sử dụng nó trong thời kỳ mang thai và cho con bú. |
| ngày mai lá | Thiếu thông tin đáng tin cậy và đầy đủ về an toàn |
Ngoài ra, ngay cả khi bột rau xanh đáng tin cậy về mặt an toàn, thì việc dùng quá liều có thể gây ra tác dụng phụ đối với cơ thể .
Ví dụ, hấp thụ quá nhiều chất xơ có thể gây ra tác dụng phụ như tiêu chảy và nôn mửa, và hấp thụ quá nhiều kali có thể gây tăng kali máu.
Tác dụng phụ của việc uống nước sắc xanh quá liều sẽ được giải thích chi tiết trong bài viết dưới đây, mời các bạn tham khảo.
Cách chọn nước trái cây phù hợp với bạn
Để yên tâm tiếp tục uống bột rau xanh, điều quan trọng là bạn phải tìm được sản phẩm phù hợp với mình. Từ đây, tôi sẽ giải thích cách chọn bột rau xanh và những điểm bạn muốn kiểm tra.
Kiểm tra thành phần
Chọn bột rau xanh của bạn trong khi kiểm tra các thành phần được liệt kê trên bao bì. Điều quan trọng là phải kiểm tra không chỉ loại rau nào được sử dụng mà còn cả nơi sản xuất .
Ví dụ: Bột cỏ lúa mạch nguyên chất 100% trong nước ” do Nihon Yakuken bán sử dụng 100% cỏ lúa mạch Kyushu được trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu do nông dân ký hợp đồng thực hiện.
Không có thêm hương liệu hay chất tạo màu nên từ trẻ em đến người già đều rất dễ uống.
Kiểm tra thành phần hiển thị trên gói
Điều tiếp theo tôi muốn bạn kiểm tra là màn hình hiển thị “Thực phẩm có công bố về sức khỏe”. Có ba loại thực phẩm được công bố về sức khỏe: thực phẩm có công bố về dinh dưỡng, thực phẩm dành cho mục đích sử dụng cụ thể cho sức khỏe (FOSHU) và thực phẩm có công bố về chức năng .
Ví dụ: bột rau xanh chăm sóc miễn dịch vi khuẩn axit lactic huyết tương được bán bởi Nihon Yakuken là một loại thực phẩm có tuyên bố chức năng được công nhận về khả năng hỗ trợ duy trì chức năng miễn dịch ở người khỏe mạnh.
Ngoài ra, ” 100 tỷ vi khuẩn axit lactic ” là một loại thực phẩm có chức năng dinh dưỡng đã được công nhận là một loại thực phẩm được sử dụng để bổ sung vitamin B2 và vitamin B6.
Chọn hương vị yêu thích của bạn
Cho dù nước trái cây có tốt đến đâu, bạn không thể tiếp tục uống nó nếu nó không ngon.
Điều quan trọng là phải chọn dựa trên chức năng của các thành phần, nhưng không có vấn đề gì ngay cả khi bạn chọn một loại nước trái cây màu xanh lá cây dễ uống và thưởng thức nó như một thức uống .
Ví dụ, “ Hakuto Aojiru x Lactic Acid Bacteria ” của Nippon Yakuken là một loại aojiru vị trái cây dễ uống có thêm đào trắng trong nước.
Có mùi vị dễ uống kể cả với những người lần đầu uống bột rau xanh và trẻ nhỏ.
Ngoài ra, nó chứa 10 tỷ vi khuẩn axit lactic thực vật mỗi túi và 1.600 mg chất xơ thực vật mỗi túi, vì vậy nó cũng được khuyên dùng cho những người muốn uống vì mục đích sức khỏe.
Ngoài ra, “ Chế độ ăn kiêng Aojiru siêu trái cây ” là một loại aojiru có hương vị giống như nước trái cây có chứa 15 loại siêu trái cây như acai, camu camu, tảo xoắn và quinoa, cũng như bột lúa mạch non trong nước.
Nó được ưa chuộng không chỉ vì nước, mà còn vì hương vị thơm ngon khi hòa tan trong sữa.
Aojiru được khuyên dùng cho phụ nữ vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng đi đến ruột, collagen, axit hyaluronic, vitamin và khoáng chất, rất tốt cho việc hỗ trợ dinh dưỡng và làm đẹp trong quá trình ăn kiêng.
Xem nhiều loại aojiru ở đây: https://healthmart.com.vn/bot-rau-xanh/
Lưu ý
Vì nguyên liệu và thành phần của aojiru khác nhau tùy theo sản phẩm nên không thể khái quát nó có tốt cho cơ thể hay không. Kiểm tra thành phần và bao bì của sản phẩm bột rau xanh và chọn loại bột rau xanh phù hợp với bạn và dễ uống .
Ngoài ra, bột rau xanh là một loại thực phẩm lành mạnh bổ sung dinh dưỡng từ rau củ nên cần duy trì uống hàng ngày. Tại sao bạn không thử tìm kiếm một loại bột rau xanh mà bạn có thể lựa chọn và thưởng thức một cách ngon lành?
Khi bạn tìm thấy loại bột rau xanh phù hợp với mình, bước tiếp theo là ý thức về cách bạn uống nó. Hãy tham khảo chi tiết bài viết dưới đây để biết cách uống bột rau xanh hiệu quả và thời điểm uống.
Nguồn: Healthmart.com.vn
từ khoá
- aojiru là gì, công dụng, thành phần
- chọn bột rau xanh, bột lúa non nhật
- bột rau củ nhật la gì, cách dùng
Esse artigo é uma mina de ouro de informações sobre o aojiru! Nunca tinha ouvido falar dele antes, mas agora estou convencido de que preciso experimentar. Obrigado por compartilhar!
Não acredito que esse tal de aojiru é tão bom assim. Parece coisa de marketing para vender produto caro. Não vou cair nessa!
Será que esse aojiru não é só mais uma modinha passageira? Esses produtos naturais sempre aparecem e desaparecem, né?
Aojiru é um suplemento alimentar rico em nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes. Estudos têm mostrado que ele pode ajudar a melhorar a saúde intestinal, reduzir a inflamação e fortalecer o sistema imunológico.
Ah, claro! Agora inventaram mais uma moda para fazer a gente gastar dinheiro. Esse aojiru deve ser a cura para todos os males, né?
Nunca tinha ouvido falar de aojiru antes. Parece interessante, mas gostaria de saber mais sobre os possíveis efeitos colaterais e contraindicações.
A dosagem recomendada de aojiru varia de acordo com a marca e o fabricante. É importante seguir as instruções da embalagem ou consultar um profissional de saúde para determinar a dosagem certa para você.
Mas será que esse aojiru é realmente eficaz? Não existem efeitos colaterais? Preciso de mais informações antes de acreditar em tudo que esse artigo diz.
Aojiru, o novo suco verde que vai fazer você soltar pum arco-íris! Experimente hoje e sinta a magia da natureza no seu intestino!