Giới Thiệu 8 Chi Tiết Quán Mì Ngon Tại Aichi Nhật Bản

Giới thiệu 8 chi tiết quán mì ngon tại Aichi Nhật Bản

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là những món mì hấp dẫn, thì Aichi là một điểm đến không thể bỏ qua. Nơi đây nổi tiếng với nhiều quán mì ngon tuyệt, mỗi quán đều có hương vị và phong cách riêng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá 8 quán mì hàng đầu tại Aichi, chắc chắn sẽ khiến bạn say mê ngay từ miếng đầu tiên.

1. Menya Musashi

Địa chỉ: 1-1-11, Sakae, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken
Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00

Menya Musashi là một trong những quán mì nổi tiếng nhất ở Nagoya, được biết đến với món mì ramen tonkotsu (nước xương lợn) vô cùng đậm đà. Nước dùng được ninh trong nhiều giờ, tạo nên hương vị béo ngậy và thơm ngon khó cưỡng. Mì sợi nhỏ, dai vừa phải, kết hợp hoàn hảo với nước dùng và topping gồm thịt xá xíu mềm mại, trứng ốp la và hành lá.

2. Konjiki Hototogisu

Địa chỉ: 1-12-11, Sakae, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken
Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00

Konjiki Hototogisu là một quán mì ramen chuyên về mì tsukemen (mì chấm). Điểm nổi bật của quán là nước chấm shoyu (xì dầu) đặc biệt, có vị mặn ngọt hài hòa và hương thơm nồng nàn. Mì sợi dày, dai, chấm vào nước chấm đậm đà tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời. Bạn cũng có thể tùy chọn thêm topping theo sở thích của mình, chẳng hạn như thịt xá xíu, trứng lòng đào và rong biển.

3. Yatagarasu

Địa chỉ: 1-11-30, Sakae, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken
Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00

Yatagarasu là một quán mì ramen nổi tiếng với nước dùng miso độc đáo. Nước dùng được làm từ miso trắng, ninh với xương lợn và rau củ trong nhiều giờ, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon và không quá mặn. Mì sợi nhỏ, dai, kết hợp hoàn hảo với nước dùng và topping gồm thịt xá xíu, bắp cải và hành lá.

4. Gomatei

Địa chỉ: 1-14-17, Sakae, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken
Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00

Gomatei là một quán mì ramen tonkotsu khác rất được yêu thích tại Aichi. Nước dùng của quán được ninh trong nhiều giờ từ xương lợn và xương gà, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon và có độ sánh tuyệt vời. Mì sợi dai, vừa phải, kết hợp hoàn hảo với nước dùng và topping gồm thịt xá xíu mềm mại, trứng ốp la và hành lá.

5. Naruto

Địa chỉ: 1-13-14, Sakae, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken
Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00

Naruto là một quán mì udon nổi tiếng với nước dùng dashi (nước dùng từ cá ngừ) thơm ngon và đậm đà. Mì sợi udon của quán được làm từ bột mì nguyên chất, dai và có độ đàn hồi tuyệt vời. Topping gồm tempura (hải sản chiên bột), đậu hủ chiên và hành lá, mang đến một sự kết hợp hương vị hài hòa và hấp dẫn.

6. Horai

Địa chỉ: 1-1-1, Sakae, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken
Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00

Horai là một quán mì soba nổi tiếng với nước dùng tsuyu (nước dùng từ rong biển) đậm đà và thơm ngon. Mì sợi soba của quán được làm từ bột kiều mạch, có hương vị thơm và có độ dai vừa phải. Topping gồm tempura (hải sản chiên bột), hành lá và rong biển, mang đến một sự kết hợp hương vị thanh đạm và hấp dẫn.

7. Ikkousha

Địa chỉ: 1-10-10, Sakae, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken
Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00

Ikkousha là một quán mì ramen tonkotsu khác rất được ưa chuộng tại Aichi. Nước dùng của quán được ninh trong nhiều giờ từ xương lợn và mỡ lợn, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon và có độ sánh tuyệt vời. Mì sợi nhỏ, dai vừa phải, kết hợp hoàn hảo với nước dùng và topping gồm thịt xá xíu mềm mại, trứng ốp la và hành lá.

8. Tenkaippin

Địa chỉ: 1-9-9, Sakae, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken
Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00

Tenkaippin là một quán mì ramen tonkotsu khác rất nổi tiếng tại Aichi. Nước dùng của quán được ninh trong nhiều giờ từ xương lợn và rau củ, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon và có độ sánh vừa phải. Mì sợi nhỏ, dai vừa phải, kết hợp hoàn hảo với nước dùng và topping gồm thịt xá xíu mềm mại, trứng ốp la và hành lá.

Bảng giá

Kết luận

Aichi là một thiên đường ẩm thực cho những người yêu thích mì. Với vô số quán mì tuyệt vời để lựa chọn, bạn chắc chắn sẽ tìm được một nơi phù hợp với khẩu vị của mình. Từ mì ramen tonkotsu béo ngậy đến mì tsukemen đậm đà và mì udon dai ngon, Aichi có tất cả. Hãy thưởng thức những món mì hấp dẫn này và tận hưởng trọn vẹn hương vị ẩm thực tuyệt vời của Nhật Bản.

Từ khóa liên quan

• Mì Nhật Bản
• Mì Ramen
• Mì Tsukemen
• Mì Udon
• Mì Soba